martes

Huerta Niño fue creada en 1999 para trabajar contra la desnutrición y la malnutrición infantil en Argentina a través de la construcción de huertas de media hectárea, especialmente en escuelas rurales. Esta organización civil detectó que las huertas son “una verdadera solución, probada y sustentable, que no es asistencial, ni son un paliativo”. Esto explica Juan Lapetini, director de Fundación Huerta Niño: “Es una forma de generar conocimiento e involucrar a la comunidad”.

No sólo las peleas disminuyeron, sino que la fuerza se fue a la tierra y produjo verduras que ahora sirven para el comedor escolar. Incluso parte de la producción se comparte con la comunidad. Como esta huerta, hay 200 en distintas provincias. La primera fue en Chaco, en la comunidad de la Guará. Ahora hay 12 mil chicos involucrados en proyectos similares.


lunes

Un nuevo desarrollo tecnológico para cultivo en invernaderos que permitirá optimizar el consumo de agua y asegurar su disponibilidad para el proceso, es el objetivo de un proyecto que cofinancia la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) y que desarrolla la empresa Blue Power Projects, en base a la idea del estudiante de diseño industrial de la Universidad de Valparaíso, Rodrigo Godoy.

La iniciativa, que se está implementando en Panquehue, Región de Valparaíso, busca solucionar el problema de escasez de agua y el acceso limitado a la red eléctrica en el medio rural, a través de la implementación de tecnologías de vanguardia en control domótico y utilización de energías renovables, para optimizar el funcionamiento del proceso de cultivo, otorgando de forma automática o mediante control remoto las condiciones para una operación óptima.


domingo

Estas son algunas asociaciones muy útiles que puedes poner en práctica en el huerto o huerto en macetas para evitar plagas. Por ECOAGRICULTOR

Albahaca (Ocinum basilicum): Repele los insectos en general. Suele emplearse como repelente de pulgones plantada entre los pimientos y para ahuyentar los mosquitos en la casa.

Ajenjo (Artemisia absinthium): Repele las altisas, las polillas y la mosca de la zanahoria y protege a las coles de la mariposa blanca. Protege al grosellero de la roya.

Ajo (Allium sativum): Bajo los frutales previene el oídio y la lepra del melocotonero. Previene la podredumbre gris. Junto al rosal previene el oídio.


martes

Atención!! Que por mucho que creamos que estamos en pleno invierno, debemos saber que el verano esta esperando y hay que comenzar a planificar que cultivos queremos tener esta nueva temporada en la huerta. 
Un consejo que siempre doy es cultivar en maceteros, lo cual ayuda bastante a organizar la distribución de las plantas además de mejorar la precocidad de las mismas plantas, ya que es fácil protegerlas de las heladas primaverales. 

Además es una forma económica y que usa muy poco espacio para tener una huerta, especialmente en departamentos o casas con poco patio. 

No olviden que las semillas germinan muy bien en una atmósfera tibia, sin luz y húmeda  pero cuidado con los tiempos, ya que una vez germinadas, si no se exponen a la luz, los brotes suelen etiolarse lo cual afecta al normal desarrollo de la planta. Otra cosa importante es que la profundidad de siembra no debe sobrepasar tres veces el ancho menor de la semilla. 

Y finalmente les dejo un listado de hortalizas que ya pueden empezar a sembrar: 

- Acelgas
- Arvejas
- Berros
- Cebollas
- Espinacas
- Lechugas
- Perejil
- Rábanos
- Repollos
- Zanahoria

Mucho éxito con sus huertas!!! 

miércoles

Durante los últimos años nuevos rubros productivos se han incorporado a la producción orgánica en Chile. Según detalla un reporte de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA) elaborado por Pilar Eguilor, a los productos tradicionales certificados como orgánicos – uva vinífera, frutales mayores y menores, hierbas medicinales y aromáticas, y hortalizas – se suman superficies interesantes de cereales, plantas forrajeras, viveros, semilleros y flores. 

Según lo reportado esto se debe, por un lado, a que los consumidores están demandando una mayor variedad de productos orgánicos, a lo que se suma el aumento de los puntos de venta que ofrecen productos frescos y elaborados, en donde se venden productos elaborados a base de productos orgánicos.

Se detalló que entre abril de 2011 y marzo de 2012 (temporada 2011-2012) se certificaron en el país un total de 111.218 hectáreas orgánicas. Del total, 86.466ha corresponden a recolección silvestre, cifra un 7% superior a la temporada anterior.


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