Tecnología medirá estrés hídrico directamente en plantas

Un innovador sistema de riego, que considera la instalación de sensores que midan directamente en la planta el estrés hídrico y en forma continua durante toda la temporada productiva, está siendo implementado por las empresas DreamLine y Wisenconn en Chile, reportó la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) del Ministerio de Agricultura de Chile.

La entidad señaló que la iniciativa cobra vital relevancia en el escenario de déficit de agua que afecta a Chile desde hace tres años. De acuerdo a cifras de la Comisión Nacional de Riego (CNR), 129 comunas del país fueron declaradas Zona de Emergencia Agrícola, de las cuales 108 registran déficit hídrico.La implementación de este sistema impactará positivamente en la eficiencia en el uso del agua, la productividad y la calidad de la producción de la industria frutícola. También optimizará el manejo del riego.

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Potenciar las variedades criollas antes de usar biotecnología

Pedro Brajcich Gallegos, quien es el director del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), organismo mexicano, ha dicho que preferiría desarrollar todo el potencial de las variedades criollas de maíz en México antes que hacer uso de materiales modificados genéticamente.

Con respecto a las siembras de maíz transgénico que ya se han realizado en tierras mexicanas, el funcionario recalcó que se deben tomar todas las medidas pertinentes para que las parcelas experimentales no contaminen genéticamente a las variedades criollas.

Lo anterior fue mencionado en el XII Foro de Expectativas del Sector Agropecuario y Pesquero, realizado a finales del mes pasado, donde Gallegos propuso explorar más posibilidades de aislamiento para las parcelas de cultivos biotecnológicos, tales como rayos ultravioleta, ya que el polen es dañado por estos y así se evitaría intercambio de material genético de manera natural.

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Estado actual de los cultivos biotecnológicos

Qué si la biotecnología es la solución al desequilibrio alimentario mundial, qué si acabará con la soberanía alimentaria de los pueblos; es un debate que seguirá abierto por mucho tiempo más. Por ahora no ahondaré en dicho tema, sino que solo haré mención a las estadísticas más actuales al respecto.

Según el más reciente informe de la ISAAA (Servicio Internacional para la Adquisición de Aplicaciones Agrobiotecnológicas, por sus siglas en español) desde 1996 se han dedicado más de 1,000 millones de hectáreas al cultivo de biotecnológicos, siendo tan solo en 2010 de 148 millones, provenientes de 15.4 millones de agricultores ubicados en 29 países.

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Rosas producidas con biotecnología

Las rosas (Rosa spp) son las flores más vendidas a nivel mundial, son alrededor de 100 especies las que se cultivan en todo el planeta. México no destaca como uno de los principales países productores e incluso sus exportaciones de esta planta de ornato han disminuido debido a manejos inadecuados en su producción y conservación.

Por lo anterior es de suma importancia mejorar los sistemas de cultivo y almacenaje para prolongar su vida de anaquel. En este sentido el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (CIATEJ) ha sugerido producir rosas utilizando técnicas de biotecnología.

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Los transgénicos, ¿la política los frena?

Werner Arber, microbiólogo suizo y Premio Nobel de Fisiología y Medicina, comentó que ha analizado la biotecnología agraria, resaltando que no existe ningún argumento científico sólido que de pie a rechazar los cultivos transgénicos, por lo que son solo “motivaciones políticas” en las que se basan las críticas existentes.

Sobre los posibles peligros de estos cultivos Arber menciona: “Los riesgos de la ingeniería genética son similares a los que hemos asumido y asumimos desde hace miles de años en la naturaleza, de lo contrario no habría habido evolución en las especies”. El científico suizo además resaltó que estas especies son más resistentes a cuestiones adversas, como plagas y enfermedades, así como que tienen más adaptabilidad antes fenómenos del cambio climático.

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