Resveratrol, Molécula de vida

Var. Tintorera

"El resveratrol, al poder estimular y actuar de manera experimental sobre las vías y las dianas (sirtuinas) de la longevidad, nos acerca la posibilidad de prolongar la vida humana previniendo las enfermedades acompañantes a la edad"

El resveratrol es un estilbeno específicamente un polifenol (3,5,4′-trihidroxiestilbeno) que se encuentra en diferentes vegetales, entre ellos las uvas. Esta formado por dos isómeros, trans- y cis-resveratrol. Se localiza en el hollejo y las pepitas, y pasa a los mostos y vinos durante la fermentación. Químicamente, el resveratrol es el trans-3,5,4’-trihidroxiestilbeno y una fitoalexina que se produce como defensa en vides viníferas ante la infección por hongos, especialmente frente al responsable de la botritis, el hongo Botrytis cinerea L.. 

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El mundo según Monsanto. En español y completo.

De la dioxina a los OGM, una empresa que le desea lo mejor, es un documental francés de 2008 de Marie Monique Robin sobre la multinacional Monsanto, la historia de la compañía, sus productos comerciales. Como el PCB, los OGM, el Agente Naranja, la Hormona bovina o Somatotropina bovina, y su popular Roundup(Glifosato). Conducido por Arte France, Image et Campagnie, Producctions Thalie, Office national du Canadá, WDR, con una duración de 108 minutos.

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Video Oficial Chile Sin Transgénicos

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VIDEO: Voces de la transición - tráiler (español)

Un documental que atestigua la inminente "Transición agroecológica". ¿Cómo podemos organizarnos para preparar nuestros campos y nuestras ciudades para el doble desafío del cambio climático y el desabastecimiento de petroleo?

Gracias Jennifer!!

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